Вчені назвали головну небезпеку гарячого шоколаду

Вчені назвали головну небезпеку гарячого шоколаду

Поширити

Вчені з Університету Королеви Марії з’ясували, що в одній чашці гарячого шоколаду стільки ж солі, як у морській воді, повідомляє healthystyle.info

За даними джерела, вчені проаналізували 28 продуктів харчування, включаючи гарячий шоколад, чіпси, гамбургери і салатну заправку.

З’ясувалося, що певні марки гарячого шоколаду відрізняються високою концентрацією солі (в них в 16 разів більше солі, ніж максимум, рекомендований Міністерством охорони здоров’я Британії). Так, одна порція небезпечніша, ніж пакет чіпсів.

За даними джерела, в воді Атлантичного океану міститься один грам солі на 100 мілілітрів і така ж концентрація у порошку для приготування гарячого шоколаду.

Крім цього, надмірне споживання солі пов’язано з підвищеним ризиком гіпертонії. Сіль негативно позначається на стані серця, судин, нирок, головного мозку, приводячи до серцевих нападів, інсультів, деменції, ниркових хвороб.