Вчені назвали продукти, що викликають безсоння

Вчені назвали продукти, що викликають безсоння

Поширити

На якість сну може впливати раціон харчування. До такого висновку прийшли вчені з Колумбійського університету (США), повідомляє MedicalXpress.

Близько 30% дорослого населення стикається з безсонням. Лікується вона когнітивно-поведінкової терапією або медикаментами, які часто є дорогими або мають побічні ефекти. Однак, за словами вчених, змінивши звички в їжі, можна поліпшити сон.

Дослідники зібрали дані понад 50 тисяч добровольців, які розповідали про своє харчування. Виявилося, що ризик появи безсоння збільшується у тих, хто вживає продукти з високим вмістом рафінованих вуглеводів. До них відносяться цукор, білий хліб, білий рис. Всі вони підвищують рівень цукру в крові.

Коли рівень цукру в крові швидко зростає, організм реагує, випускаючи інсулін, і в результаті зниження рівня цукру в крові може привести до викиду гормонів, таких як адреналін і кортизол, які можуть порушувати сон.

Сприятливо на сон впливає раціон з овочами, цільними фруктами і клітковиною, підкреслили вчені.