Вчені назвали продукти, що викликають залежність

Вчені назвали продукти, що викликають залежність

Поширити

Ще в дитинстві людський мозок запам’ятовує отримане задоволення від їжі, відзначили вчені.

Вчені з університету Мічігану склали список продуктів, які викликають найбільш сильне звикання організму, повідомляє Daily Mail.

Фахівці провели дослідження за участю добровольців, які розповіли про свої смакові переваги і розставили в анкетах продукти за харчовою привабливістю. Виявилося, що найбільше приваблюють тістечка, шоколад, морозиво, печиво, піца, картопля фрі, чіпси, попкорн і чізбургери.

Усі ці продукти мають спільну рису – співвідношення вуглеводів і жиру в них схоже з грудним молоком. При цьому в ранньому віці мозок немовлят дуже чутливий до емоцій і запам’ятовує приємні відчуття, що виникли після їжі.