Вчені назвали фрукт, що допомагає зберегти молодість

Вчені назвали фрукт, що допомагає зберегти молодість

Поширити

Вчені вважають, що авокадо може стати зброєю в боротьбі проти старіння і деяких захворювань, передає Newsyou.info.

Масло з плодів авокадо виявилося ефективним у боротьбі з вільними радикалами – молекулами, які, на думку вчених, відіграють ключову роль у старінні і виникненні хвороб серця і раку.

Вільні радикали є природними відходами обміну речовин, але їх кількість різко зростає через такі фактори як забруднення навколишнього середовища, тютюновий дим і т.д. Вони завдають шкоди організму, викликаючи ланцюгову реакцію, що руйнує клітинні мембрани, білки і навіть ДНК. Це явище є одним з основних факторів старіння і, як вважають, грає важливу роль в ушкодженні артерій і виникненні раку.

Дослідники з університету де-Сан-Ніколя-де-Ідальго в Мексиці виявили, що антиоксиданти з масла авокадо здатні перешкодити вільним радикалам і захистити клітини від їх втручання.

Масло авокадо, на думку дослідників, близьке за складом до оливкової олії, споживання якої пов’язано з незвично низьким рівнем хронічних захворювань в країнах Середземномор’я.

Попереднє дослідження, проведене в Мексиці, показало, що авокадо знижує рівні холестерину в крові і деяких жирів, пов’язаних з діабетом.