Горілка з Чорнобиля: в Британії представили першу пляшку «Аtomik»

Горілка з Чорнобиля: в Британії представили першу пляшку «Аtomik»

Поширити

Команді вчених з Великої Британії та України вдалося виготовити експериментальний радіоактивно безпечний алкоголь з чорнобильської води і пшениці з використанням традиційної методики «homemade».

Про це йдеться в повідомленні на сайті Державного агентства України з управління зоною відчуження. «Для виготовлення експериментальної партії горілки» Аtomik «використовувалася вода з чорнобильських свердловин. Дистильований алкоголь розводили мінеральною водою з глибокого водоносного шару в місті Чорнобиль, який має схожий хімічний склад з грунтовими водами регіону Шампань у Франції. Радіоактивного забруднення у воді не виявлено», – йдеться в повідомленні.

У своєму звіті вчені також представили результати дослідницького проекту, який тривав три роки і полягав у вивченні міграції радіонуклідів з грунту зони відчуження в сільськогосподарські культури, вирощені на цій території. В експериментальних зразках, вирощених у рамках проекту, вони виявили незначне перевищення допустимої концентрації (20 Бк/кг) стронцію-90. Але оскільки в процесі виготовлення алкоголю кількість «домішок» в зерні зазвичай зменшується, то в готовому напої вони змогли виявити лише природний радіонуклід вуглець-14.

Концентрація вуглецю-14 була не вище, ніж у будь-якому іншому алкогольному напої.

водкачерноб2