Дієтологи назвали продукти, які потрібно вживати у спеку

Дієтологи назвали продукти, які потрібно вживати у спеку

Поширити

У спекотну пору року організм швидко втрачає рідину, тому важливо вживати продукти з максимальним вмістом води, а щоб полегшити роботу внутрішніх органів – відмовитися від жирних м’ясних страв, наваристого борщу, жирних соусів і фастфуду, повідомляє Healthinfo.ua.

«При зневодненні в організмі відбувається згущення крові, що, в свою чергу, впливає на утворення тромбів і ставить під загрозу не тільки ваше самопочуття і здоров’я, а й життя. Тому звичка пити якомога більше чистої негазованої води, в спеку доречна як ніколи. важливе значення також мають продукти харчування, які ми вживаємо протягом дня, адже при підвищених температурах наше серце і без того працює в посиленому режимі (втім, як і інші органи), тому важливо не додавати йому нових «завдань». отже від жирних, занадто калорійних, солоних і копчених страв краще відмовитися і вживати їжу, яка легко перетравлюється і містить в своєму складі багато рідини. Відмінно підійдуть свіжі овочі: огірки, помідори, редис, солодкий перець, кабачки та інше. Вони містять речовини, добре засвоювані організмом, що не обтяжують шлунок і печінку, до того ж багаті вітамінами і мікроелементами «, – говорить дієтолог Людмила Бабич.

Також відмінний варіант для перекусів і навіть повноцінної трапези – це овочі та фрукти. Але тим, хто сидить на дієтах, а також страждають діабетом, варто уникати занадто солодких фруктів, а при виразці і гастриті – не переборщувати з кислими плодами.

За словами експерта, дуже важливо виключити на період спеки зі свого раціону майонез та інші соуси, а також спеції та вершкове масло. Додати смаку страв допоможуть петрушка, кріп і інша зелень, а ідеальною заправкою для салатів стане йогурт і лимонний сік.