Здоровий кишечник: гастроентеролог назвав важливі продукти

Здоровий кишечник: гастроентеролог назвав важливі продукти

Поширити

Німецький гастроентеролог Андреас Швірц склав список продуктів, які допомагають підтримувати здоров’я і нормальне функціонування кишечника, повідомляє Медікфорум.

Банани.

Вони багаті інулін. За словами Швірц, це волокно особливо благотворно впливає на зростання протизапальних кишкових бактерій.

Риба.

Саме в рибі міститься багато ненасичених жирних кислот. Вони підсилюють вироблення слизу, ріст клітин і збільшують захисну функцію кишечника.

М’якоть фруктів.

«Бактерії в кишечнику розщеплюють речовини на коротколанцюгові жирні кислоти. Вони, в свою чергу, живлять слизову оболонку. Наповнювачі можна знайти, наприклад, в тертої м’якоті яблука або моркви», – пояснили в виданні.

Картопля в мундирі.

Масляна кислота, яка міститься в картоплі, є важливим захисником кишечника. Як джерело коротколанцюгових жирних кислот, вона постачає енергією клітини кишечника, точніше епітеліальні клітини.

Квашена капуста.

«Вирішальним фактором є не те, що ми їмо, а те, що з цього роблять бактерії в нашому кишечнику. Якщо процеси ферментації підтримуються, слизова оболонка кишечника залишається здоровою», – пояснив Швірц.

Чорний хліб.

Цей продукт містить важливу клітковину і цінні вуглеводи.

Крім того, Швірц рекомендує додавати в свій раціон горох, квасолю, сочевицю і нут, а також шпинат, капусту та моркву.