З чим ні в якому разі не можна поєднувати ранкову яєчню

З чим ні в якому разі не можна поєднувати ранкову яєчню

Поширити

Традиційне поєднання ранкових продуктів насправді погано впливає на здоров’я

Дієтологи розповіли, з якими продуктами краще не вживати яєчню на сніданок. Виявилося, що традиційне поєднання ранкових продуктів насправді погано впливає на здоров’я.

Про це заявили працівники Каролінського інституту в Стокгольмі, пояснивши, що варто забувати про яєчню з беконом або ковбасою на сніданок. Причиною відмови є те, що навіть невелика кількість смаженого м’яса на сніданок може збільшити ризики розвитку раку підшлункової залози.

Що стосується яєчні, то експерти відзначають, що вона залишається хорошим варіантом ранкової трапези. «Вживання 50 грамів смаженого червоного м’яса щодня підвищує ризик розвитку раку підшлункової залози на 19%. 100 грамів такого блюда (приблизно стільки важать 2 традиційних шматочки бекону до яєчні) збільшують такий ризик вже на 40%», – пояснили вчені.

Дієтологи радять готувати на сніданок варені яйця і курячу грудку на заміну яєчні з беконом. Вони пояснюють, що краще відмовитися від смажених страв на сніданок, особливо, якщо серед інгредієнтів є м’ясна продукція.