Цей плід містить органічні кислоти, включаючи яблучну, що приносить користь здоров’ю.
Відзначено значну кількість магнію, фосфору, кальцію, пектину і дубильних речовин. Є вітамін C і каротин, причому з насиченості даний еукаріот не поступається цитрусовим.
Хурма відноситься до тропічних культур, вона їстівна і володіє рекордним терміном зберігання. Її корисні властивості зберігаються протягом чотирьох місяців при знаходженні в холодильнику.
Внаслідок великого вмісту клітковини даний продукт вкрай корисний пацієнтам, які страждають на коліт, холецистит або гастрит.
