Названо топ-5 продуктів для поліпшення пам’яті

Названо топ-5 продуктів для поліпшення пам’яті

Поширити

Фахівець розповіла, що за допомогою деяких продуктів можна поліпшити роботу мозку, для цього потрібно переглянути свій раціон харчування.

Топ-5 варіантів їжі для ясного розуму і пам’яті:

Жирна риба – сіра речовина на 40% складається з жирів, а біла на 66%. Щоб мозок людини обробляв нову інформацію, потрібно регулярно оновлювать його жирові структури. Фахівці радять вживати жирну рибу: сьомгу, форель і сардини. У них містяться омега-3 кислоти, які беруть участь в процесах нейрогенезу, забезпечують нейропластичнысть мозку і підтримують життєздатність нервових клітин.

Чорниця – продукт містить в собі антоциан, який має протизапальну і антиоксидантну дії. Старіння мозку пов’язане саме з дефіцитом цієї речовини. ⠀

Брокколі – овоч містить безліч вітаміну К, який необхідний для синтезу сфинголіпідів – жирів, які вбудовуються в клітини мозку.

Гарбузове насіння – багате вітамінами та цинком, завдяки, якому поліпшується передача нервового сигналу. Магній в складі овоча допомагає при навчанні та запам’ятовуванні.

Горіхи – волоський горіх за своєю формою нагадує людський мозок. Горіхи містять антиоксиданти, вітамін E і навіть омега-3 кислоти. Всі ці речовини необхідні мозку для активної роботи. Дослідження вчених довело, що у любителів горіхів пам’ять набагато краща.