Небезпечно для мозку: вчені знайшли вагомий аргумент проти вегетаріанства

Небезпечно для мозку: вчені знайшли вагомий аргумент проти вегетаріанства

Поширити

Вчені з Оксфорда з’ясували, що вживання лише рослинної їжі може призвести до зменшення маси головного мозку, повідомляє healthystyle.info

За даними джерела, в організмі через дефіцит тваринного білка відбуваються незворотні зміни, а його неможливо повністю замінити білком рослинного походження.

Крім цього, людському організму необхідні м’ясо, риба, молоко, інакше він буде страждати від нестачі вітаміну В12. Тому щоб не порушувати харчовий баланс, обов’язково потрібно регулярно їсти продукти тваринного походження.

Варто відзначити, що вегетаріанство і веганство (більш строга форма вегетаріанства) існують вже кілька тисячоліть. Цих систем харчування дотримуються близько 1 млрд жителів.