Рецепт солодких оладок з кабачків: як приготувати

Рецепт солодких оладок з кабачків: як приготувати

Поширити

Такі кабачкові оладки можна подавати на сніданок або як перекус

Кабачкові оладки можуть бути не тільки солоними. Ми пропонуємо десертний варіант цієї популярної закуски. Для оладок підійдуть тільки молоді кабачки з тонкою шкіркою. А якщо додати до тіста жменю свіжої або замороженої малини, вийде ще смачніше.

Солодкі оладки з кабачків

Інгредієнти:

  • Борошно – 1,5 склянки
  • Кабачок молодий – 1 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Молоко – 0,5 склянки
  • Дрібка солі
  • Розпушувач – 1 ч.л.

Рецепт приготування:

  1. Збити яйце з цукром і сіллю.
  2. Додати молоко і натертий на дрібній тертці кабачок.
  3. Просіяти в тісто борошно з розпушувачем.
  4. Перемішати віночком і обсмажувати на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії до золотистого кольору.
  5. Подавати разом зі сметаною або натуральним йогуртом.

segodnya.ua

Поширити