Салат Тигр на Новий рік: красива страва за східним гороскопом

Салат Тигр на Новий рік: красива страва за східним гороскопом

Поширити
Зовсім скоро настане Новий рік 2022 – Рік Тигра за східним гороскопом. Щоб рік почався щасливо і вдало, потрібно задобрити хижака. Для цього новорічний стіл коштувати поставити салат, прикрашений під тигра. Таке блюдо порадує не тільки східний знак, але і рідних і дітей.

Раніше ми склали святкове меню на Новий рік, а також розповідали, які ще страви у формі Тигра можна поставити на святковий стіл.

Салат Тигр з куркою і грибами

  • Куряче філе – 300 г.
  • Гриби – 300 г.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Яйця – 5 шт.
  • Морква – 4 шт.
  • Майонез для змазування.
  • Сіль, перець мелений за смаком.
  • Маслини або чорна ікра для прикраси.

Яйця, моркву і курку відварити до готовності. Гриби обсмажити з нарізаною цибулею. Одне яйце розрізати навпіл і залишити білки для прикраси. Викласти салат на блюдо шарами: гриби, кубики курячого філе, 4 яйця. Кожен шар змастити майонезом. Посипати салат зверху тертою морквою.

Дрібно нарізати маслини і викласти з них «смужки» і вуха тигра. «Очі» тигра зробити з білків і цілих маслин.

Салат тигреня з чорносливом

  • М’ясо – 250 г.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Чорнослив – 100 г.
  • Сир твердих сортів – 100 г.
  • Яйця – 4 шт.
  • Огірки мариновані – 5 шт.
  • Гриби – 500 гр.
  • Морква – 4 шт.
  • Майонез за смаком.

М’ясо дрібно нарізати і обсмажити до готовності. Цибулю порізати півкільцями і обсмажити до готовності, посмажити гриби, яйця і моркву відварити до готовності, чорнослив нарізати тонкими смужками. Сир натерти на крупній тертці.

Викласти салат шарами: м’ясо, смажену цибулю, половину чорносливу, сир, 3 яйця, мариновані огірки, гриби. Кожен шар злегка змастити майонезом. Зверху на салат викласти терту варену моркву. З решти чорносливу зробити смужки тигра, з яєць – мордочку і очі, а зіниці викласти маслинами.

Салат Тигр – відеорецепт

unian.ua

Поширити