ТОП-5 факторів, що провокують обжерливість

ТОП-5 факторів, що провокують обжерливість

Поширити

Переїдання визначають кілька чинників. Перший з них – розмір порції. Чим більше їжі на тарілці, тим імовірніше, що людина все з’їсть.

Це з’ясувала фахівець з університету Сассекса в Великобританії Дженні Морріс. Вона пояснила, чому люди схильні до обжерливості.

За її словами, ще одним важливим фактором обжерливості є різноманітність страв на столі. Згідно з результатами досліджень, якщо стіл «ломиться від страв», людина з’їдає в чотири рази більше.

Крім того, на переїдання впливають також перегляд телевізора і читання під час прийому їжі. Щоб уникнути переїдання, вчений рекомендує фокусуватися виключно на їжі під час трапези.

Як з’ясувала Морріс, вживання алкоголю і поведінка людей, що зібралися за столом, також негативно впливають на кількість споживаної їжі. Це пояснюється тим, що людина, яка відволікається, гірше усвідомлює момент насичення, в зв’язку з чим їсть більше. Схоже діє алкоголь, через який мозок пізніше отримує сигнал про насичення.

Крім того, коли людина їсть у компанії, вона несвідомо «приміряє» на себе харчові звички інших людей, прагнучи скуштувати все, що подобається сусідам по столу, що також сприяє переїданню.