Тільки м’ясо і тільки овочі: два британських близнюки пройшли експеримент на тип...

Тільки м’ясо і тільки овочі: два британських близнюки пройшли експеримент на тип харчування

Поширити

У Британії 32-річні ідентичні близнюки з міста Ексетер — Хьюго і Росс Тернер — захотіли вирішити давню суперечку веганів і м’ясоїдів і дізнатися, яка дієта краще. Результати експерименту, який тривав з січня по березень, виявилися дуже несподіваними, передає Сегодня.

Відомо, що за братами спостерігали біологи з Лондонського королівського коледжу. Обидва близнюки тренувалися на витривалість в тренажерному залі по п’ять-шість разів на тиждень, не виходячи за рамки обраного типу харчування. Кількість калорій в їх їжі була однаковою.

Веганські дієта дісталася Хьюго. До початку експерименту він важив 83 кілограми. 13 відсотків маси його тіла становив жир. Після зміни системи харчування Хьюго почав відчувати себе більш бадьорим. Медики зробили висновок, що рівень холестерину в його крові значно знизився. Також у хлопця став менш різноманітним склад травних бактерій. Така мікрофлора виявилася корисною — вона знизила ризик ожиріння і діабету, але зріс ризик хвороби Крона (запалення всієї травної системи від порожнини рота до кишечника).

Також Хьюго схуд на чотири кілограми, проте незабаром вага британця відновилася до 82 кілограмів з 12 відсотками жиру. При цьому був і негативний ефект — веген відчув різке падіння лібідо.

Росс, який зробив упор на м’ясоїдіння  також починав з 83 кілограмів (13% жиру). Після експерименту рівень холестерину в його крові залишився незмінним, але він набрав два кілограми, а відсоток жиру в його тілі збільшився до 15%. При цьому, а основну частину набраної маси склала м’язова тканина. В іншому ніяких змін в собі Росс не помітив.

Тернери прийшли до одного висновку — не можна постійно харчуватися однаковим способом і кидатися із крайності в крайність. Адже, як з’ясувалося, обидва типи харчування мають як плюси, так і мінуси.