Червоне вино уповільнює старіння мозку

Червоне вино уповільнює старіння мозку

Поширити

У США вчені з Політехнічного університету Вірджинії виявили, що ресвератрол, що міститься в шкірці червоного винограду і червоному вині, захищає нейрони мозку від старіння. Відповідні дані дослідження були опубліковані на сайті Virginia Tech.

Про корисні властивості цього з’єднання відомо вже близько 20 років. Зокрема, експерименти на мишах показали, що він має протипухлинні, протизапальні і кардіопротекторні властивості. Тепер же з’ясувалося, що він корисний і для мозку.

Вчені протягом року вивчали дворічних мишей, яким регулярно давали ресвератрол. Особлива увага при цьому приділялася синапсам (з’єднання між нейронами), що відповідають за нервово-м’язові з’єднання. В результаті речовина здійснила на організм мишей приблизно такий же вплив, як оптимальна дієта і фізичні вправи.

Разом з тим один з авторів дослідження – Грегоріо Вальдес – зазначив, що налягати на спиртне не варто. «У вині ресвератрол міститься в таких невеликих кількостях, що ви не зможете випити його в достатній кількості, щоб домогтися того ж ефекту, який ми виявили у мишей», – заявив він.