Чеське пиво може подорожчати

Чеське пиво може подорожчати

Поширити

Різке зростання зарплат працівників, а також посуха  можуть стати причинами, які змусять виробників пива збільшити ціни на свою продукцію – повідомляє Радіо Прага.

Експерти нагадують, що ячмінь, який використовується пивзаводами для виробництва, вельми чутливий до нестачі вологи. Погода прямо відбивається на якості ячменю. Вже четвертий рік поспіль саме через посуху скорочуються обсяги врожаїв.

Дослідницький інститут рослинництва зараз працює над виведенням нових сортів ячменю, який був би більш стійкий до посушливої ​​погоди.

Востаннє пиво в Чехії подорожчало на кілька відсотків восени минулого року. «Першу скрипку» в цьому питанні грає фірма «Plzeňský Prazdroj». Решта компаній лише наслідують приклад лідера.