Що буде, якщо з’їсти найгостріший перець у світі, розповіли лікарі

Що буде, якщо з’їсти найгостріший перець у світі, розповіли лікарі

Поширити

Медики вивчили, як найгостріший в світі перець «Каролінський жнець» впливає на організм людини. Свої спостереження вони опублікували в журналі BMJ Case Reports.

Для цього вони запропонували спробувати перець 34-річному пацієнтові. В результаті у нього почалися різкі болі в голові і шиї, які тривали кілька днів. При цьому інших симптомів на кшталт нечіткості мови і зору або слабкості у нього не було.

Комп’ютерна томографія виявила скорочення кількох артерій в мозку. Лікарі з’ясували, що чоловік страждає від оборотного церебрального вазокострікторного синдрому (порушення мозкового кровообігу), який характеризується гострими головними болями. Через п’ять тижнів його стан прийшов у норму: болі пройшли, а артерії повернулися до попереднього стану.

«Каролінський жнець» – сорт чилі, занесений в Книгу рекордів Гіннеса як найбільш гострий перець у світі. Щорічно люди з усього світу прагнуть побити рекорд по швидкості його поїдання. На даний момент рекорд належить Уейну Алдженіо, який в 2016 році з’їв 119 грамів перцю за хвилину.