Що спекти до чаю: класичний рецепт блонді

Що спекти до чаю: класичний рецепт блонді

Поширити

Цей смачний десерт можна приготувати всього лише за півгодини

Швидкий і простий рецепт блонді. Ці тістечка схожі на брауні за текстурою і формою, але готуються з темно-коричневим цукром замість шоколаду.

Складові:

  • 1/2 склянки (115 г) розтопленого масла
  • 1 стакан (220 г) коричневого цукру
  • 1 яйце, злегка збите
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/8 чайної ложки харчової соди
  • дрібка солі
  • 1 чашка (130 г) борошна
  • 1/3 склянки (60 г) нарізаних ірисок, волоських горіхів або шоколаду

Рецепт приготування:

  1. Розігрійте духовку до 180 С. Форму для випічки 20х20 см змастіть вершковим маслом і присипте борошном.
  2. Змішайте розтоплене масло і темно-коричневий цукор у мисці.
  3. Додайте яйце і ванільний екстракт, перемішайте.
  4. Всипте борошно, соду, розпушувач і сіль, перемішайте до однорідності. Додайте іриски, горіхи або шоколад.
  5. Перелийте тісто в форму і рівномірно розподіліть. Випікайте протягом 25-30 хвилин або до сухої зубочистки. За бажанням полийте розтопленим разом із вершками білим шоколадом. Дайте тістечкам охолонути.
  6. Розріжте блонді на квадрати або прямокутники і подавайте.

Источник

Поширити