Як правильно харчуватися? Більше овочів, різних каш і правильні десерти

Як правильно харчуватися? Більше овочів, різних каш і правильні десерти

Поширити

Щоб почувати себе добре, потрібно правильно харчуватися. Для цього зовсім не обов’язково відмовлятися від усього і голодувати, просто обзаведіться правильними звичками і використовуйте кілька правил.

Як правильно харчуватися і яких елементарних правил потрібно дотримуватися, знає «Домашний очаг».

Правило тарілки

За столом завжди намагайтеся заповнювати приблизно половину своєї тарілки свіжими овочами або салатом. Вуглеводи повинні займати приблизно чверть, а картопля, паста і рис – чверть, що залишилася.

Рослинні жири

Кожен прийом їжі має супроводжувати хоча б одне джерело жирів – оливкова або інша корисна олія, масло, горіхи або авокадо.

Овочі

Щоб отримати більше вітамінів, з’їдайте хоча б два види різнокольорових овочів за один прийом їжі.

Вуглеводи

Частіше використовуйте різні крупи, спробуйте приготувати ті, які використовуєте нечасто: коричневий рис, перловку, булгур, кіноа, пшоно, кускус, зелену гречку.

Протеїни

Вони надовго втамовують голод, тому включайте їх у кожний прийом їжі. Намагайтеся їсти рибу хоча би двічі на тиждень, дичину – раз на тиждень, продукти рослинного походження (банани, горіхи, насіння, тофу) – двічі в тиждень, м’ясо – раз на тиждень. При цьому уникайте копченостей і ковбас.

Десерти

Вибирайте ті десерти, які зроблені на основі фруктового пюре і свіжих сезонних ягід, з мінімальним вмістом цукру.

Молочні продукти

Це основне джерело кальцію. Намагайтеся вживати молочні продукти 2-3 рази на день. При цьому одна порція повинна дорівнювати маленькій склянці (150 мл) молока, маленькому йогурту або тонкому шматочку (25 г) сиру.