Як правильно їсти м’ясо

Як правильно їсти м’ясо

Поширити

Медики розповіли, що при вживанні м’яса слід дотримуватися ряду правил, передає Newsyou.

Професійні дієтологи радять не солити м’ясо при приготуванні. Краще заправляти м’ясні страви натуральними спеціями, травами, соком плодів і ягід. Також можна використовувати м’яту.

Найправильніше з точки зору здоров’я – це нежирне м’ясо. Жирні сорти, наприклад свинину і баранину, лікарі оцінюють як один із провокаторів хвороб серця і судин, а також ожиріння.

Зазначено, що яловичина є чудовим джерелом заліза в раціоні людини. Таке м’ясо багате на вітаміни групи В. Крім цього, в м’ясі багато цинку, необхідного для активної роботи мозку.