Як приготувати домашній лимонад: ТОП-3 рецепти

Як приготувати домашній лимонад: ТОП-3 рецепти

Поширити

Кислуватий смак домашнього лимонаду добре освіжить і допоможе втамувати спрагу

Приготування домашнього лимонаду не займе багато часу, зате в результаті вийде відмінний натуральний напій, який можна давати навіть дітям. Для додання додаткового аромату і смаку в лимонад традиційно додають спеції, пряні трави, фрукти і ягоди.

Класичний лимонад

Інгредієнти:

  • 3 лимона
  • 100-150 г цукру
  • 1.5 л слабогазованої води
  • чиста вода
  • 2-3 гілочки м’яти
lime-2353741_960_720

 

Рецепт приготування:

  1. У сотейник налити 250-300 мл води, додати цукор і порізану часточками половину лимона. Довести до кипіння і варити на маленькому вогні 5 хвилин. Залишити остигати.
  2. У трилітрову банку процідити лимонний сироп, додати сік двох лимонів, слабогазовану воду, порізану часточками половину лимона і листочки м’яти.
  3. Додати просту очищену воду до повного об’єму банки і поставити лимонад в холодильник мінімум на півгодини

Полуничний лимонад з м’ятою

infused-water-1830178_960_720

Інгредієнти:

  1. 350 г полуниці
  2. 1 лимон або лайм
  3. невеликий пучок м’яти
  4. 5 ст.л. цукру
  5. щіпка ваніліну
  6. 1.5 л води

Рецепт приготування:

  1. Половину ягід подрібнити в блендері, а що залишилися – розрізати навпіл.
  2. Лимон нарізати кружальцями завтовшки 0,5 см.
  3. Скласти в каструлю полуничне пюре, половинки ягід, нарізаний лайм, ванілін і листочки м’яти.
  4. Залити цукор 200 мл води і, помішуючи, довести до кипіння, щоб він повністю розчинився. Закипілий сироп зняти з вогню і влити до підготовленим ягодам з лимоном.
  5. Накрити кришкою і залишити настоюватися 20 хвилин. Ягоди, які вже настоялись з сиропом, залити холодною водою і прибрати в холодильник на 2-3 години.
  6. Подавати лимонад з льодом, прикрасивши листочками м’яти і скибочками лимона.

Імбирний лимонад

lemonade-932761_960_720

 

Інгредієнти:

  • 5 см кореня імбиру
  • 2 лимона
  • половина лайма
  • 100-150 г цукру або за смаком
  • 250 мл води
  • 2 л газованої води
  • 1 гілочка м’яти

Рецепт приготування:

  1. Імбир почистити, порізати невеликими скибочками, перекласти в невелику каструлю, додати воду і цукор. Довести до кипіння і варити 5 хвилин. Дати охолонути.
  2. У глечик через маленьке сито процідити імбирний сироп, додати сік двох лимонів і залити мінеральною водою. Додати листочки м’яти і при необхідності – цукор.
  3. Для декору додати скибочки свіжого імбиру і лайма, після чого поставити охолоджуватися в холодильник мінімум на годину.

segodnya.ua

Поширити