Як приготувати корисний омлет зі шпинатом і сиром на сніданок

Як приготувати корисний омлет зі шпинатом і сиром на сніданок

Поширити

Рецепт смачного омлету зі шпинатом

Омлет зі шпинатом і сиром – це смачний і дієтичний сніданок. Навіть після теплової обробки шпинат зберігає свої корисні властивості.

Щоб страва була ще поживнішою, в яєчну суміш можна додати дрібно нарізану шинку або варене куряче філе.

Омлет зі шпинатом і сиром

Час приготування:

  • 20 хвилин

Калорійність:

  • 115 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 50 г шпинату
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • 1/4 ріпчастої цибулі
  • 2 яйця
  • 1 зубчик часнику
  • 30-50 г сулугуні
  • Дрібка солі
  • Кілька гілочок петрушки

Спосіб приготування:

  1. Нарізати кубиками цибулю. Дрібно нарізаний часник разом із цибулею обсмажити до напівготовності на сковороді з рослинною олією.
  2. Почистити і добре промити шпинат. Додати до цибулі з часником і обсмажити ще 1-2 хвилини, посолити. Залити трохи збитими яйцями і ще раз посолити.
  3. Додати посічену петрушку, посипати нарізаним кубиками сиром і накрити кришкою, щоб сир розплавився.

Як подавати омлет зі шпинатом

Подавайте омлет разом з цільнозерновим хлібом, свіжими овочами та будь-якими соусами на ваш смак.

segodnya.ua