Як приготувати соковиті й ніжні котлети в духовці – рецепт, відео

Як приготувати соковиті й ніжні котлети в духовці – рецепт, відео

Поширити

Найпростіший рецепт надзвичайно смачних котлет у духовці. Поєднання спецій надає особливий смак і аромат. Горохове або картопляне пюре – ідеальний гарнір для цих котлет.

Складові:

фарш яловичина + індичка (можна будь-який комбінований) – 1.3 кг

цибуля ріпчаста – 2 шт. (300 гр)

2-3 зубчики часнику

1 яйце

4 ст. л манки

60 мл вершків

сіль, перець чорний, коріандр, орегано, базилік, перець з лимоном, кріп, масло рослинне для форми.

Як приготувати:

У фарш додати спеції, манку і вершки.

Сформувати котлети (дуже швидкий спосіб формування однакових котлет в відеорецепти).

Готові котлети скласти в форму, политу маслом.

Запікати 30 хв. 210С або 420F

Смачного!

Більш детальний рецепт можна подивитися в короткому відео.

Джерело