Японський вчений створив «неонову» локшину

Японський вчений створив «неонову» локшину

Поширити

Японський вчений, який називає себе Кураре (Kurare), розфарбував одну з найпопулярніших страв – локшину удон – у флуоресцентні кольори, повідомляє The Metro.

На одній з фотографій яскраво-рожева локшина плаває в зеленому бульйоні, а зверху на ній лежать два блакитних шматочка тофу. Страву виконано ще в декількох кольорах: синьому і фіолетовому.

яплапш

На смак, за його словами, кольорова локшина нічим не відрізняється від звичайної. «Це традиційна японська локшина з пшениці», – уточнив він. Кураре додав, що зробив ще кілька «неонових» продуктів – крем, соус каррі і саке.

Кураре, який сам себе називає «божевільним ученим», пояснив, що завжди захоплювався біохімією і харчовими добавками. В інтерв’ю виданню Munchies він розповів, що на створення цієї локшини його надихнула відеогра Splatoon. «У грі дуже багато флуоресцентних квітів, я люблю її», – пояснив він.

Неонова локшина та інші продукти будуть представлені на «Неймовірному фестивалі науки» (Unbelievable Science Festival), який в кінці тижня пройде в Осаці.

Про особу Кураре майже нічого не відомо. Фахівець не називає свого справжнього імені, приховує обличчя під маскою й носить білий халат.