3 рецепти весняних коктейлів з комбучею

3 рецепти весняних коктейлів з комбучею

Поширити

З джином, горілкою і в форматі «Маргарита»

Нещодавно ми розповідали, які цілющі властивості трендової класичної комбучі. А сьогодні поділимося несподіваними рецептами з чайним грибом, але в алкогольних інтерпретаціях. І так, він для тих, хто хоче бути «хелсі», але і не може відмовитися від вечірок.

До речі, про вечірки: якщо ви в пошуках класних подарунків під весняний настрій для ваших рідних, то скористайтеся нашим календарем. Тому що в ньому десятки ідей, які можна втілити не тільки на 8 Березня.

«Рожевий джин-комбуча»

Рецепт сподобається любителям джину і класичного смаку комбучі без домішок. Але за бажанням можете також обрати комбучу з цікавим смаком, наприклад манго.

Інгредієнти

  1. 60 мл джину;
  2. 30 мл лікеру «Кампарі»;
  3. 15 мл свіжого лимонного соку;
  4. Половина чайної ложки натертого свіжого імбиру;
  5. 150 мл оригінальної комбучі (охолодженої);
  6. Два шматочки лимону для оздоблення.
Рожевий джин-комбуча

Рожевий джин-комбуча
Фото: bonappetit

 

Приготування:

  1. Додайте джин, «Кампарі», лимонний сік і імбир у чашу приготування і змішайте;
  2. Додайте комбучу і змішайте знову;
  3. Процідіть суміш через сито в наповнений льодом стакан;
  4. Додайте два шматочки лимону для дизайну.

«Цитрусова маргарита з комбучею»

Сподобається тим, хто любить класичну «Маргариту» і яскравий смак цитрусових.

Інгредієнти на 2 порції

  1. 90 мл 100% текіли;
  2. 60 мл лікеру «Куантро»;
  3. 1 апельсин вичавлений;
  4. 2 лайма, соковиті;
  5. 180 мл комбучі;
  6. Щіпка меленої куркуми (за бажанням);
  7. Листя м’яти для дизайну.
Цитрусова маргарита з комбучею

Цитрусова маргарита з комбучею
Фото: loveleafco

Приготування:

  1. Всі інгредієнти окрім лайма, комбучі і м’яти змішайте в посуді з льодом;
  2. Процідіть отриману суміш і заповніть нею ¾ келиха;
  3. Долийте комбучу в стакан і додайте м’яту.

Для прикраси: змішайте дві чайні ложки порошку чилі і 2 ложки солі. Потім проведіть по краю склянки лаймом і занурте склянку в суміш солі і чилі.

«Комбуча Хайбол»

Цей варіант для тих, хто любить коктейлі великого формату в стакані хайбол. І не зраджує класичній горілці, якщо мова йде про вибір алкогольного бекграунду коктейлю.

Інгредієнти

  1. 45 мл класичної горілки;
  2. Слайс свіжого лайму;
  3. 2 чайні ложки сиропу;
  4. 90 мл комбучі зі смаком імбиру.
Комбуча Хайбол

Комбуча Хайбол
Фото: bonappetit

Приготування:

  1. Збовтайте горілку, сік лайма і класичний сироп у склянці з льодом;
  2. Перелийте в посудину;
  3. Зверху долийте комбучу;
  4. Прикрасьте лимоном за бажанням.

segodnya.ua

Поширити